four seasons oolong - 四季春
Yale: sei gwai chēun
scented tea - 花茶
Yale: fā chàh
Pu'er tea - 普洱茶
Yale: póu néi chàh
lychee tea - 荔枝茶
Yale: laih jī chàh
peach oolong - 蜜桃烏龍
Yale: maht tòuh wu lùhng
osmanthus oolong - 桂花烏龍
Yale: gwai fā wu lùhng
osmanthus green tea - 桂花綠茶
Yale: gwai fā luhk chàh
white tea - 白茶
Yale: baahk chàh
Jyutping: baak6 caa4
organic white tea - 有機白茶
Yale: yáuh gēi baahk chàh
sau-mei tea - 壽眉
Yale: sauh mèih
Jyutping: saau6 mei4
gong-mei tea - 貢眉
Yale: gung mèih
silver needle tea - 白毫銀針
Yale: baahk hòuh ngàhn jām
Jyutping: baak6 ho4 ngaan4 zam1
white peony tea - 白牡丹
Yale: baahk máauh dāan
Jyutping: baak6 maau5 daan1
Fuding white tea - 福鼎白茶
Yale: fūk díng baahk chàh
hot water - 熱水
Yale: yiht séui